テレビ番組 チェンジ・ザ・ワールドー未来を築く志ー「溶けないアイスが医療を救う」
金沢で人気の「溶けないアイス」がある。その名も「金座和(かなざわ)アイス」。金沢大学の太田富久教授が常温でも溶けにくいアイスを開発した。今そのアイスにサプリなど医薬品をまぜて病院で食べてもらう試みが始まった。高齢者は水で薬を飲むと誤嚥してし...
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