テレビ番組 人生の楽園「感謝のひと皿 ジビエ料理~三重・伊勢市」
定年退職後、趣味が高じてジビエ専門の料理店を開いた村瀬滋さん(61歳)と、それを支える妻の弘美さん(62歳)の物語。フランス料理の食べ歩きからジビエに目覚め、狩猟免許を取得し、シカやイノシシなど丸ごと一頭を自ら下処理して調理する滋さんのこだ...
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