かつて日本有数の養蚕地帯として知られた地で、蚕室だった建物を改装しカフェを始めた風間美智子さん(73)。栄養士として長年、学校給食の現場で働いてきた経験を活かし、みんなを元気にする料理を！と日々奮闘中だ。評判なのは山梨ならではのアイデアメニュー「ほうとうラザニア定食」。かつて蚕室に地域の人々が集ったように、カフェを交流の場にしたいと張り切っている
3/14 (土) 18:00 ～ 18:30 (30分) テレビ朝日(Ch.5)
番組情報：人生の楽園 想いを紡ぐ 蚕室カフェ ～山梨・中央市
人生の楽園 想いを紡ぐ 蚕室カフェ ～山梨・中央市
