人生の楽園 茶の湯の町 もてなし庵 ~岡山・倉敷市

北前船の寄港地として栄えた倉敷市玉島地区は、かつて400もの茶室があったと言われる茶の湯の町。その町で、懐石料理とお茶でもてなす「お茶事」の店を始めた佐藤和正さん(62)と妻・佳美さん(60)。正式には4時間以上かけて行われるが、和正さんは、気軽にお茶文化に親しんでほしいと工夫を凝らし2時間ほどでおもてなしをしている。器、お茶、料理。和正さんの趣味を活かした空間で、心をこめてお客さんと向き合う日々だ

1/31 (土) 18:00 ~ 18:30 (30分) テレビ朝日(Ch.5)
番組情報:人生の楽園 茶の湯の町 もてなし庵 ~岡山・倉敷市