日本では今、２千種類もの塩が手に入るという。多くの塩から好みのものを選べる店も登場している。ソルトコーディネーターの青山志穂さんは、そんな塩の世界にどっぷりはまった“塩マニア”。ＭＣの２人に、塩の魅力や奥深さを、たっぷりと語る。番組ではさらに、おいしいと評判の伊豆の製塩所を取材。平均年齢７５歳のメンバーが元気に塩をつくっている。さらに、大人世代が気になる適塩レシピも紹介する。
10/23 (木) 12:15 ～ 13:00 (45分) ＮＨＫＥテレ(Ch.2)
番組情報：おとな時間研究所 おとなが選ぶおいしい塩
