株式会社日本能率協会総合研究所(東京都港区・代表取締役社長：譲原 正昭)では、60～90歳の高齢者男女を対象に「普段の食事」をテーマとした自主企画調査を実施しました。普段の生活や健康状況など基本的な情報に加えて、食事づくり、食品の購入、喫食頻度などの「食事」に関する意識・実態を幅広く捉えます。この調査は3年に1回実施しており、時系列比較も可能です。
80代の半数が直面するオーラルフレイル 高齢者の食の主体性向上と簡便食品の受容拡大が明らかに 「高齢者 普段の食事調査2025年」(最新版)を発表
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