おとな時間研究所 おとなが選ぶおいしい塩

日本では今、2千種類もの塩が手に入るという。多くの塩から好みのものを選べる店も登場している。
ソルトコーディネーターの青山志穂さんは、そんな塩の世界にどっぷりはまった“塩マニア”。MCの2人に、塩の魅力や奥深さを、たっぷりと語る。
番組ではさらに、おいしいと評判の伊豆の製塩所を取材。平均年齢75歳のメンバーが元気に塩をつくっている。
さらに、大人世代が気になる適塩レシピも紹介する。

10/17 (金) 20:00 ~ 20:45 (45分) NHKEテレ(Ch.2)
番組情報:おとな時間研究所 おとなが選ぶおいしい塩