肥満治療医、栄養研究者であり、医学・加齢学の教授でもあるカート・ホン(Kurt Hong)は、食生活と長寿の関係を解明し、患者が2型糖尿病やがんなどの病気にかからないよう手助けすることに人生を捧げてきた。・・・
健康を維持し、長生きするための食事とは…加齢学の教授は4つのシンプルなルールを守る

肥満治療医、栄養研究者であり、医学・加齢学の教授でもあるカート・ホン(Kurt Hong)は、食生活と長寿の関係を解明し、患者が2型糖尿病やがんなどの病気にかからないよう手助けすることに人生を捧げてきた。・・・