わさびは脳にも刺激的? 高齢者が食べると…… 東北大・川島隆太教授らによる研究 2024.06.01 わさびには記憶力を高める効果がある可能性が、健康な少人数のボランティアを対象とした日本の研究で示唆された。・・・出典: mainichi.jp