80歳たい焼き職人　こだわりの「一本焼き」　クラシック音楽を聴きながら…勘と経験頼りに60年

特集は、こだわりのたい焼き。63年続く長野・須坂市のたい焼き店。80歳の主が、ひとりで一つずつ丁寧に型で焼く「一本焼き」で味と店を守っている・・・

出典: www.fnn.jp