自給的な暮らしを目指しながら、自給自足の楽しさを伝える農家民宿を開いた金子勝彦さん(44歳)と、パートナーの阿部由佳さん(28歳)の物語。勝彦さんと由佳さんは米や麦、豆などの穀物や野菜を自家栽培し、ニワトリやヤギを飼い、加工品も手作りして自給的な暮らしを実践。そして収穫した野菜は、電気を使わない自作の“ソーラーフードドライヤー”で乾燥保存。1日1組限定の宿では、そうした食材を使って宿泊客と調理も…
10/16 (土) 18:00~18:30 テレビ朝日系
番組情報:人生の楽園 自給自足を楽しむ農家民宿~埼玉・ときがわ町