大根で地域に元気を 加世田の「八十路会」周年摂取へ栽培、加工

南さつま市加世田村原5丁目の高齢者の集まり「八十路(やそじ)会」が、栄養価が高い大根を作り、健康増進に努めている。周年摂取を目指し加工品作りにも取り組む。地域へ普及を図り、世代間交流にも活用する考えだ。・・・

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