兵庫県明石市と神戸市垂水区にまたがる明石舞子団地（通称・明舞団地）で高齢者の見守りを兼ねた配食事業を１５年以上続けるＮＰＯひまわり会の前代表・入江一恵さん（８９）＝明石市＝が雑誌に連載した活動記が１冊の本になった。旬や栄養を大切にして作る同会の食事は「やさしい味」とファンが多く、手渡しで弁当を届け続けてきた日々の思いがつづられている。・・・
明舞団地の高齢者支え１５年 ＮＰＯ女性の活動連載が本に
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