70代ふたり暮らしの「リアルな食事」。野菜多め、簡素な1日2食がちょうどいい

75歳になった今も、健康的に働き、旅を楽しむデザイナーの江面旨美さん。健康オタク歴は50年以上、さまざまな健康法をチャレンジしてきたといいます。食生活に関しても、1日2食、野菜中心の食事を無理なく続け、心と体を整えてきたそう。そんな江面さんの、健やかに暮らすための“ちょうどいい健康習慣”を教えてもらいました。

出典: esse-online.jp