新聞・ネット記事等 きょうの健康 糖尿病 対策の最新トレンド「たんぱく質と食物繊維に注目」
糖尿病の食事は低カロリーが基本なので、あれはダメ、これもダメという制限ばかりを気にしがちだが、積極的にとるべき栄養素もある。それがたんぱく質と食物繊維。ブドウ糖を消費する筋肉を維持するためには、たんぱく質が必要。食物繊維は糖質の吸収を遅くし...
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