高齢者向け「ユニバーサル食」開発へ　長崎県内3社が結集　販売も見据え

長崎県内に事業所がある福祉、飲食、小売りの3分野の企業・団体が結集し、高齢者でも食べやすい硬さや粘度などを工夫した「ユニバーサル食」の開発に乗り出した・・・

出典: nordot.app