高齢者に食事の楽しみを 調理工夫のフランス料理試食会 秋田

かむ力や飲み込む力が弱くなった高齢者にも食事を楽しんでもらおうと、素材をよく煮るなど調理方法などを工夫したフランス料理の試食会が・・・

出典: www3.nhk.or.jp