年越しそばを食べる方必見「そば」驚きの健康パワーを徹底解明
(1)血管や筋肉を老けさせない栄養が豊富な「そば」の正しい食べ方を名医が作った検定問題で楽しく学ぶ!
Q:血管に良い栄養が多い麺の色は白いそば?黒いそば?
Q:たんぱく質を逃さない、そばの作り方は○○を入れて麺つゆを作る?
Q:血糖値の上昇をより抑えるのは、温かいそば?冷たいそば?
更に健康長寿は実践!医学的にベストなトッピングを大発表!
12月31日(火) 6:00～7:00 (60分) テレビ朝日系
番組情報：林修の今でしょ!講座 傑作選
