長年、朝市で愛されてきた母の漬け物「がっこ」を看板メニューに、食堂を始めた佐藤香織さん(52)。店には漬け物加工所を併設、母・本間ミネ子さん(75)が自慢の腕をふるっている。香織さんが大切にしているのは故郷の伝統「がっこ茶っこ」の文化。漬け物を囲んで皆が楽しい時間を過ごせるような店にしたいと張り切る毎日だ
1/24 (土) 18:00 ～ 18:30 (30分) テレビ朝日(Ch.5)
番組情報：人生の楽園 母の漬け物 笑顔のがっこ食堂 ～秋田・五城目町
人生の楽園 母の漬け物 笑顔のがっこ食堂 ～秋田・五城目町
