アメリカの下町で出会った屋台レストランの楽しさに心ひかれ、キッチンカーで「プルドポーク」の販売を始めた山内祥平さん(45)と妻の徳子さん(46)。プルドポークは、ホロホロになるまで煮込んだ柔らかなお肉料理。祥平さんは、パンにはさんだりライスに乗せたりして提供している。自慢の料理を各地のお客さんが目の前で楽しんでくれる、そして笑顔を見せてくれる…キッチンカーの醍醐味だという。
3/16(土) 18:00～18:30 テレビ朝日
番組情報：人生の楽園 柔らかお肉のキッチンカー ～山梨・甲府市
人生の楽園 柔らかお肉のキッチンカー ～山梨・甲府市
