人生の楽園 工房復活!母さんの昔とうふ ~岩手・一関市

舞台は岩手県一関市。亡き義父母の豆腐工房を復活させ『りかちゃん工房の昔とうふ』を開いた千田里香さん(49)と夫の健治(56)さんが主人公。地域で愛されてきた「昔とうふ」は固めで弾力があり大豆の味が濃いのが特徴。懐かしいこの味を受け継ぎたいと頑張る里香さんを、二人の息子や地域の仲間達も応援している。

3/11(土) 18:00~18:30 テレビ朝日
番組情報:人生の楽園 工房復活!母さんの昔とうふ ~岩手・一関市