風光明媚な大三島でフレンチレストランを開いた伊藤博史さん(55)と妻の安奈さん(44)。博史さんは、調理専門学校で講師をつとめて30年が過ぎ「自分の店で、自分の美味しいと思う料理を作りたい」と願うようになった。そして大三島に移住、古民家を改修しフレンチレストランをオープンした。しまなみの食材を取り入れた料理はさすがの腕前と評判。博史さんは、目の前でお客さんの「美味しい！」の声を聞くのが何より嬉しいという
3/15 (土) 18:00 ～ 18:30 (30分) テレビ朝日(Ch.5)
番組情報：人生の楽園 島のフレンチ 召し上がれ ～愛媛・今治市 大三島
