人生の楽園 夏にうめぇ!伝統キュウリ ~福島・会津坂下町

故郷の伝統野菜を未来へと繋いでいこうと奮闘する豊川智美さん(50)と夫の庸平さん(47)。会津坂下町で農家となった智美さんと庸平さんは、20種類ほどとされる会津の伝統野菜のうち13種類を育てている。今の時期は「会津余蒔きゅうり」。皮が柔らかく甘みが強いのが特徴だ。たくさん収穫したキュウリは庸平さんが趣向を凝らした料理に。友人達と楽しむキュウリづくしの宴はこの季節のお楽しみだ

8/10 (土) 18:00 ~ 18:30 (30分) テレビ朝日(Ch.5)
番組情報:人生の楽園 夏にうめぇ!伝統キュウリ ~福島・会津坂下町