イオン傘下でスーパーを展開するマルナカ（高松市）は54億円を投じて総菜工場を新設する。既存設備の3倍に能力を引き上げるとともにフルーツも含め加工の一貫性を高めることで、店舗での作業を減らし品質を安定させる。・・・マルナカ（高松市）が総菜工場の新設に踏み切った背景には、共働きや高齢者の一人暮らしの増加などによる地方都市での中食需要の増加がある。・・・
マルナカが総菜の新工場 能力3倍、フルーツも加工
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