やわらかおはぎ開発に込めた思い 嚥下機能低下しても生きる喜びを 2023.11.21 豊橋市の和菓子製造販売会社「オンボラート」が、飲食物をのみ込む嚥下(えんげ)機能が低下した高齢者でも食べられる「嚥下花おはぎ」を開発した。・・・出典: www.chunichi.co.jp