自立した生活を送っている日本の高齢者を対象とした研究で、たんぱく質の摂取量が多い(総エネルギー摂取量に占めるたんぱく質由来のエネルギー量の割合が多い)人ほど、死亡リスクが低いことが明らかになりました。・・・
たんぱく質を多くとっている高齢者ほど長生き
自立した生活を送っている日本の高齢者を対象とした研究で、たんぱく質の摂取量が多い(総エネルギー摂取量に占めるたんぱく質由来のエネルギー量の割合が多い)人ほど、死亡リスクが低いことが明らかになりました。・・・