高齢になると、食事量が減ってやせてしまいがちになる。高齢者の調査では、肥満のある人よりやせすぎの人の方が生存率が低いという結果も。骨や筋肉、血管が弱くなったり、免疫の働きが低下したりして、全身状態が悪化するためと考えられる。健康長寿のためには低栄養を防ぐことが大切。予防・改善するための基本は、毎日いろいろな食品を食べること。毎日の食事にさまざまな食品を無理なく取り入れる方法を紹介する。
1/6 (火) 20:30 ～ 20:45 (15分) ＮＨＫＥテレ(Ch.2)
番組情報：きょうの健康 健康長寿！体と心をつくる「やせすぎにご注意！体重維持の食事術」
