【高齢者のおせち料理の楽しみ方】飲み込む力や噛む力が衰えた高齢者が食べてはいけないNG食材は？食べ方のポイントを管理栄養士が指南

おせち料理は年始には欠かせない伝統食だが、高齢者にとっては誤嚥や窒息、塩分過多といった健康リスクを招く心配がある。・・・

出典: kaigo-postseven.com